Gösing am Wagram

Auf den Terrassen rund um Gösing stehen uns in großen, zusammenhängenden Flächen am Hengstberg, Fumberg, Berg Eisenhut, im Bründlgraben, im Gsang und im Himmelreich rund 15 ha  Reben zur Verfügung, welche mit den Sorten GRÜNERVELTLINER, ROTER VELTLINER, RIESLING und den Rotweinsorten BLAUER ZWEIGELT & ST. LAURENT bepflanzt sind. 
Unsere Rebstöcke wachsen in 250 - 350 m Seehöhe, beeinflusst vom pannonischen Klima mit heißen Tagen und kalten Nächten durch die unmittelbare Nähe zum bewaldeten Manhartsberg

Am Fumberg, im Gsang und Himmelreich sind Terrassen mit meterhohem Löß mit guter Humusauflage, Roter Schotter mit Löß und Tonsedimenten vermischt auf den Bergterrassen am Eisenhut, humose-schottrige Braunerde am Hengstberg und unseren Rotweinreben ist schottriger Tonboden auf Meeressand im Letten am Fumbergbzw. sehr sandiger, kalkreicher Löß im Bründelsgraben vorbehalten.

Bioweingut Söllner

BESINNUNG AUF BODENSTÄNDIGKEIT
Die Arbeit und das Leben mit der Natur ist unser Bestreben.

Unsere Pflanzen gedeihen in einer Lebensgemeinschaft mit vielen anderen Arten aus Flora und Fauna. So werden unsere Flächen seit 1997 nach den Richtlinien des biologischen Landbaues bewirtschaftet, seit 2004 werden auch die biodynamischen Präparate eingesetzt. Die Einhaltung der ordnungsgemäßen Bewirtschaftung wird  von einer staatlich anerkannten BIO-Kontrollstelle laufend überprüft.

Die Pflege der Reben bedarf viel Gefühl und Geduld.Wir brauchen vitale Stöcke - solche wachsen aber nur auf gesundem, lebendigem Boden. Diesen erhalten und fördern wir durch behutsamen, ökologischen Landbau und den Einsatz von den biodynamischen Präparaten und der Beweidung unserer Weingärten durch unsere Krainer Steinschafe.
So sind unsere Reben in der Lage das Terroir des Wagrams und den "Duft der Erde" in den Weinen wiederspiegeln zu lassen.


Irden

 

irden ROTER VELTLINER IM STEIN 2015

Dieser beeindruckende Wein stammt von den allerreifsten Trauben

von den Bergterrassen am 369 m hohen Berg Eisenhut mit rotem Schotter, Sand und Löss.

Die Beeren werden im Steinzeugtank vergoren, anschließend reift der imposante Wein

weiter in Steinzeugtanks um unfiltriert in Steinzeugflaschen abgefüllt zu werden. 


Roten Veltliner

Roter Veltliner


nobler, vielschichtiger, blumiger Duft 


subtile Frucht, feingliedrig, anregendes Säurespiel


ein feines Geschmackserlebnis.


12 % vol - trocken  - 0,75 L